十勝ナイタイ和牛 本気の贅沢盛り<計2.1kg>

\北海道上士幌産♪/ 卓越した技術で育成された5・4等級の黒毛和牛!

十勝ナイタイ和牛 本気の贅沢盛り<計2.1kg>


番号100_N01
内容
・特上ロース150g
・ザブトン150g
・友三角300g
・イチボ300g
・ランプ300g
・ミスジ150g
・三角バラ150g
・ハンバーグ150g×4ヶ
十勝ナイタイ和牛 本気の贅沢盛り<計2.1kg>
賞味期限・精肉…製造日から冷凍で30日
・ハンバーグ…製造日から冷凍で90日
産地上士幌町産
アレルギー小麦、卵(ハンバーグ)
配送期日決済から概ね30日以内
配送形態冷凍便
提供業者ニークファクトリー
 数量 

在庫:あと 8 点
100,000円の寄附で貰える

上士幌町で肥育された黒毛和種の中でも5・4等級の「十勝ナイタイ和牛」から、厳選に厳選を重ねた「特上ロース/ザブトン/友三角/イチボ/ランプ/ミスジ/三角バラ」の部位を焼肉用にしてご用意、更に十勝ナイタイ和牛手ごねハンバーグをお付けしてお届けします。

上士幌町民でもなかなか口にする機会のない、十勝ナイタイ和牛の粋を集めた希少部位の食べ比べをぜひお楽しみください。

―――各部位の説明―――

・特上ロース…脂肪が多くきれいな霜降りが入り、肉質はきめ細かく柔らかい。
・ザブトン…肩ロースにある部位。しっかりと霜降りが入り、食べ応えのある部位。
・友三角…モモ肉の一部位。赤身と脂肪のバランスは非常に良く取れた食べやすい部位。
・イチボ…弾力のある赤身部位。比較的柔らかくあっさり食べたい方におすすすめ。
・ランプ…モモ肉の中でもサーロインに繋がる特に柔らかい部位。ステーキ等にも適している。
・ミスジ…1頭から2kg程度しかとれない希少部位。霜降りで口の中でとろける感じです。
・三角バラ…一般的に『特上カルビ』と言われる部位。美しい霜降りと味の良さが特長のカルビ界の王様。



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