特設サイト特別寄付額: 14,000円
(通常寄付額: 15,000円)
上士幌町にあるジェラテリア「ドリームドルチェ」からお届けする卵不使用のジェラートセットです。
原材料の生乳にはお腹に優しい「A2ミルク」のみを使用し、同店でも人気上位の「十勝ミルク(2個)・北海道イチゴ・ピスタチオ」の定番フレーバー3種に加えて、「ミルクバニラ・十勝レアチーズ・塩キャラメル・ゆずカルダモン・和栗・ストロベリーバナナ・オレンジヨーグルト・バナナ・ダブルチョコ・パッションフルーツ」のフレーバーもご用意。
全国でも屈指の規模を誇るギガファーム「ドリームヒル」の新鮮な生乳を24時間以内に製品化し、素材の風味を活かしつつなめらかな舌触りが特徴的なジェラートをぜひお楽しみください。
※乳固形分を控えめに調整したジェラートが主体のセットとなります。(アイスクリーム類4ヶ/アイスミルク類5ヶ/ラクトアイス類4ヶ/氷菓1ヶ)
A2ミルクって?
牛乳に含まれるたんぱく質である「βカゼイン」にはA1型とA2型があり、A2/A2タイプの遺伝子を持った乳牛のみから搾乳された乳のことです。 A1型βカゼインは、消化の過程で炎症を誘発する物質を生成することがある一方、A2型にはそれがないので、乳糖不耐症の方や胃腸の弱い方でも飲みやすいとされています。