国内随一の小豆の産地・北海道十勝から、上士幌町産の小豆（エリモ167）を500gずつの個包装でお届けします。「エリモ167」は代表的なエリモショウズの改良品種です。
日照時期が長く昼夜の寒暖差が大きい十勝の気候は小豆の栽培に適しており、糖度や風味を向上させ、皮が薄くアクの少ない美味しい小豆が育ちます。また、輪作体系により土の力を最大限引き出して栽培された上士幌産の小豆は、食物繊維・鉄分・ビタミン群やポリフェノールを豊富に含み、栄養価も満点です。
小豆は、和菓子のあんの原料のほか、お祝いの赤飯、小正月の小豆がゆ、彼岸のおはぎ等、古来より慶事や行事を中心に生活と密接している豆です。ハレの日の食べ物として特別な意味を持つ希少な小豆を、ぜひご家庭でお召し上がりください。
