国内随一の豆の産地・北海道十勝から、上士幌町産の大正金時（たいしょうきんとき）の生豆を500gずつの個包装でお届けします。
日照時期が長く昼夜の寒暖差が大きい十勝の気候は豆の栽培に適しており、風味豊かで品質に優れた大正金時が育ちます。また、輪作体系により土の力を最大限引き出して栽培された上士幌産の大正金時は、食物繊維が豊富で、鉄分・カリウムなどのミネラルのほか、赤い皮の部分にはポリフェノールも含みます。更に脂質が大豆の約8分の1と非常に少ないため、高タンパク低脂質なお豆です。
粒の大きい大正金時は、甘煮やサラダなどのほか、洋風の煮込み料理にも良く合います。十勝が生んだ自慢の大正金時をぜひご家庭でもご賞味ください。
