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農業大国、北海道。中でも十勝は昔から豆の一大産地として知られ、大豆・小豆・黒豆・金時・手亡・うずら・花豆など、いずれも全国トップクラスの生産量を誇ります。
その十勝エリアの真ん中から少し北側に位置する上士幌町でも様々な種類の豆が生産され、全国で高い評価を受けています。寒暖差の激しい気候下で育った豆は品質がよく、栄養価や機能性の高さも折り紙付き。
このせっかくの特産品を活かそうと試行錯誤した焼酎が「豆ほろり」です。生産量が限られた希少な「ハヤヒカリ大豆」と、大雪山系の清冽な水が出会って生まれた、上士幌ならではの地酒。ほんのりとした甘みとふくよかな香りに、ほろりと酔う心地よさをぜひお楽しみください。
