豆の名産地・上士幌町の居辺（おりべ）地区でこだわりの豆を生産する関口農場から、「白花豆」「紫花豆」「山花豆」「黒花豆」の花豆4種をお届けします。様々なお料理でお使いください。
- 白花豆…全身真っ白な色をしており、晩秋の北海道に飛来する白鳥を思い起こさせます。大粒で食べ応えがあり、お料理に入れたときの存在感が抜群です。
- 紫花豆…大粒で、模様が美しい豆です。ほくほくした食感を味わえ、煮豆はもちろん、お料理にも。紫花豆で作った一品は、食卓を彩ってくれます。
- 山花豆…紫花豆と同じく大粒で、模様が美しい豆です。ほくほくした食感を味わえ、煮豆はもちろん、お料理にも。
- 黒花豆…全身真っ黒な黒花豆。甘く煮るのはもちろん、しっかりした味つけのお料理にいれるのもオススメです。
