十勝ハーブ牛　リブロースすき焼き＜計600g＞

十勝の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、ハーブを混ぜたエサで長く健康に育てた「十勝ハーブ牛」から、リブロースをすき焼き用にご用意します。

リブロースは、きめ細やかな霜降りと、しっとりとした肉質が特徴です。ハーブを配合した飼料で育てられた牛肉ならではの、上品な甘みとあっさりとした脂身の風味をお楽しみください。

十勝ハーブ牛について

黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛けあわせた交雑種の一産牛（一度お産したメス牛）を、通常より長めの32ヵ月以上肥育しています。牛の成長に合わせてのんびりと育つことで、自然な旨味がのった赤身肉に、ほどよいサシが溶け合う美味しいお肉に仕上がります。