十勝ハーブ牛　特上カルビ焼肉＜500g＞

十勝の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、ハーブを混ぜたエサで長く健康に育てた「十勝ハーブ牛」から、特上カルビを焼肉用にご用意します。

カルビの中でも特にサシが入りやすく濃厚な旨味が特徴の希少部位である「サンカクバラ」を使用しているので、赤身と脂身が絶妙なバランスで溶け合い、牛肉ならではの滋味深い旨味はまさに「焼肉の王様」です。

十勝ハーブ牛について

黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛けあわせた交雑種の一産牛（一度お産したメス牛）を、通常より長めの32ヵ月以上肥育しています。牛の成長に合わせてのんびりと育つことで、自然な旨味がのった赤身肉に、ほどよいサシが溶け合う美味しいお肉に仕上がります。