お申し込みに際しての注意事項
※ふるさと納税制度の趣旨に基づき、受取人様が自己消費されることを前提とした簡易な梱包形態となります。
※他の冷凍を要する十勝ハーブ牛製品等をお申し込みいただいている場合、冷凍便で同梱してお届けしておりますが、品質等に影響はございません。
※製造工程の熱処理により自然発色することがありますが品質に問題はありません。
※空気に触れると変色することがあります。開缶後はお早めにお召し上がりください。
十勝の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、ハーブを混ぜたエサで長く健康に育てた「十勝ハーブ牛」から、牛肉本来の味わいと香りを最大限に引き出したコンビーフをお届けします。
端材肉等を使用せずネックとスネを部位に指定、その旨み成分とコラーゲンでしっとりととろけるような、粗ほぐしタイプのジューシーな食感が特徴です。化学調味料や発色剤を一切使用せず、自然な色合いと風味を活かした味わいは、従来からあるコンビーフの概念を覆す美味しさ。
「黒胡椒で作ったコンビーフ（黒缶）」は、通常のコンビーフ（白缶）に黒胡椒を1.5%の割合で使用し、黒胡椒の香りとピリ辛味の新感覚風味です。
―――製造者―――
株式会社チクレンミート
北海道札幌市厚別区厚別東5条2丁目3-20
